Sommerurlaub Portugal
Ganz im Westen Europas liegt Portugal. Ganz nah am Meer, mit einem ganz speziellen Charme ausgestattet, der die Augen und die Seele berührt. Portugal erinnert vielerorts an die Zeiten unangetasteter Natur, an das internationale Flair inmitten großer Häfen während der Seefahrerepochen des Mittelalters.
Portugal verwöhnt mit viel Sonne auf dem Festland; nahe des Atlantiks oder Mittelmeeres sorgt sie für Badefeeling. Portugal verzaubert mit einem blumigen Klima auf den Azoren, während die Insel Madeira schon subtropisch ist. Portugal ist ein Land der Vielfalt. Dafür sorgen die Menschen, und eine typisch portugiesische Landschaft. Die Portugiesen An die 11 Millionen leben in der parlamentarischen Republik Portugal – davon ungefähr jeder Zehnte in den größten Städten des Landes, Lissabon oder Porto. Portugal, das bedeutet allerdings auch etliche kleinere Ortschaften, mit oftmals weniger als zweitausend Einwohnern. Über 90 Prozent der Portugiesen bekennen sich zur römisch-katholischen Kirche. Grund dafür ist Portugals Geschichte als Teil des römischen Imperiums, nachdem die antiken Griechen bereits entdeckten, dass Portugal ... weiter lesenOrt für den Urlaub in Portugal
Essen und Trinken Portugal
In Portugal wird vor jedem Essen in einem Restaurant jeweils eine Portion Brot, Butter, Sardinenpaste und Oliven gereicht. Bei dieser typisch portugiesischen Köstlichkeit ist jedoch zu beachten, dass sie meist extra zu bezahlen ist. Anschließend ist die Suppe in allen Variationen als Vorspeise ein absolutes Muss. Als besonders beliebt und schmackhaft gelten Fisch- und Gemüsesuppen. Probieren sollte man aber auch auf jeden Fall die portugiesische Nationalsuppe, welche aus einer Grünkohl-Kartoffel-Basis zubereitet wird und eine Scheibe Chourico (geräucherte Schweinewurst) enthält. Als Hauptgericht wird vor allem in den Küstenregionen viel Fisch serviert. Großer Beliebtheit erfreut sich dabei seit jeher das Nationalgericht Sardinen mit Kartoffeln. Aber auch zahlreiche andere Fischarten wie Barsch, Schwert- oder Tintenfisch werden ebenso oft und gerne aufgetischt. Eine portugiesische Spezialität ist zudem der „Arroz de marisco“, ein Reistopf mit Meeresfrüchten. Wer lieber Fleisch mag, muss auch darauf nicht verzichten. Besonders im Landesinneren steht dieses auf zahlreichen Speisekarten. Auch auf die Nachspeise wird in Portugal nur ungern verzichtet. Es lohnt sich, wenigstens einmal eine Süßspeise aus einer Ei-Zucker-Mandel-Variation zu kosten. Sehr lecker sind auch die die verschiedenen „Pudims“, die frisch zubereitet ein absoluter Genuss sind.Kultur Portugal
Portugal gilt als eines der ältesten Kulturländer in Europa. Besonders hervorzuheben ist die Architektur mit ihrem einmaligen manuelinischen Baustil. Die so genannte manuelinische Ornamentik, ein Dekorationsstil, der die verschiedensten alten Bauten auskleidet, ist einfach unverwechselbar und einmalig schön. Nachdem die Mauren aus dem Land vertrieben waren, wurden einige der schönsten Kathedralen unter dem Einfluss der Romanik und Gotik erbaut. Vor allem die Kirchen und Klöster zählen bis heute zu den wenigen sehenswerten Baudenkmälern in Portugal. Herausragende Beispiele der portugiesischen Baukunst sind das Hieronymitenkloster in Belém, die Kathedrale "Sé" in Lissabon, der Justizpalast in Lissabon, die Kirche des Ritterklosters von Tomar, die Abteikirche "Santa Maria da Vitória" von Batalha sowie die Kathedrale von Braga. Ein weiteres Merkmal portugiesischer Kultur und überall auf der Welt bekannt, ist auch die traditionelle portugiesische Musik mit Folkloredarbietungen in den typisch portugiesischen Trachten.Fortsetzung der Beschreibung Portugal
Zum Textanfang ... etwas Besonderes ist.
Hautstadt und damit auch Sitz der Regierung des Landes ist Lissabon mit mehr als einer halben Million Einwohnern. Auch von Lisboa aus, wie diese pulsierende Stadt in der Landessprache Portugiesisch heißt, brachen sie einst mit ihren Schiffen auf, die Welt zu entdecken. Dadurch erlangte Portugal internationale Berühmtheit. Noch heute existiert dieses Image. Denn Portugal gilt für viele als das Land der Seefahrermelancholie. Davon zeugt seit jeher der Fado, ein Musikstil, dessen Gesang hauptsächlich von Liebespech und Sehnsucht, von Armut und Weltschmerz erzählt. Gerade darin sehen viele den Unterschied der Portugiesen zu den eher von Temperament geprägten Spaniern im Nachbarland.
Die Seefahrer zeigten sich auch für die portugiesische Kochtradition verantwortlich. Nicht nur, dass die Portugiesen zahlreiche Varianten von Suppen kennen und lieben, viele andere Rezepte entstammen den bereisten Ländern. Aus einer portugiesischen Küche kommen ein getrockneter Fisch namens Bacalhau, Grillsardinen, frittierte Muschel- oder Krabbenpasteten sowie süße Sahne-Ei-Törtchen in Blätterteig auf den Tisch – zusammen mit einem Portwein oder dem berühmten Vinho Verde.
Portugal, das ist allerdings auch ein poetisches Land. Bekannt sind zudem die einheimischen Fußballkönner von Figo bis Christiano Ronaldo. Viele Portugiesen verfolgen ihre Sportbegeisterung am Strand. Beach Soccer und Surfing locken so die Besten aus aller Welt alljährlich nach Portugal. Doch auch die Natur zieht Menschen an.
Die Flora und Fauna Portugals
Im kühleren, feuchteren Norden Portugals liegt die Provinz Minho, der „Grüne Garten“ des Landes mit Flusstälern für Weinberge entlang abwechslungsreicher Kastanien- oder Olivenbaumwäldern. Auch der Peneda-Geres-Nationalpark befindet sich dort mit noch unangetasteten Steineichewäldern. Im Nordosten dagegen ist es heiß auf den Gebirgsmassiven. Mittelportugal bietet sogar ein Skigebiet für den Schneespaß in der Sonne. Im Süden stehen Korkeichen und Zwergpalmen. An die Algarve ziehen die Sandstrände inmitten steiler Küsten. In Portugal, da fühlen sich die Steinadler, Flamingos, Skorpione und Schlangen wohl.
Es bleibt also die Vielfalt, die Portugal zu einem faszinierenden Sommerurlaubsziel macht. Gerade im Juni lässt sich angenehm im Meer baden, oder alternativ die etlichen Volksfeste zur Ehrung der Volksheiligen besuchen. Feuerwerke, Hochzeiten und Straßenumzüge gehören dann zum Programm - in Portugal, an der Grenze Europas.
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